Морковные кексы

ПОДГОТОВКА 15 мин
ГОТОВКА 30 мин
ВСЕГО 45 мин
СЛОЖНОСТЬ
Морковные кексы

Очень влажные и ароматные кексы с орехами и специями. И да, морков здесь не ощущается как овощ, а просто отвечает за влажность и нежность мякиша.

Инструменты

4 ИНСТРУМЕНТОВ

тёркаглубокая мискаформочки для кексовдуховка

Ингредиенты

12 порции
КОЛ-ВО ПРОДУКТ

Ингредиенты

Ингредиенты для кексов

Пищевая ценность

на порцию
212Калории
3,7гБелки
9,6гЖиры
28гУглеводы
3,3г Клетчатка

Способ приготовления

  1. 1

    Натрите морковь на мелкой тёрке.

    Морковь на терке
  2. 2

    Поставьте разогреваться духовку на 180 градусах. Промойте и произвольно измельчите орехи.

    Грецкие орехи
  3. 3

    Соедините влажные и сухие ингредиенты, в конце добавьте орехи.

    Тесто для кексов
  4. 4

    Хорошо перемешайте все ингредиенты и можно раскладывать по формачкам.

    Формочки с кексами
  5. 5

    Выпекайте при 180 °C около 25–30 минут, до сухой зубочистки. Если формочки небольшие, начать проверять готовность уже через 20–25 минут.

    Морковные кексы

Частые вопросы

Изюм, мак, кусочек тёртого имбиря (10г), апельсиновую цедру.